日本夕陽百選の宿『三七十館』 ☆香住の旬☆情報

はたしてお味は・・・！？

今日の漁で珍しいお魚があがりました！！
その名も「サケガシラ」です。
見ての通りちょっとグロテスクな深海魚・・・
身は、全体的にプルプルとしたゼラチン質で
白身というか少し透明で、食べるのだろうか・・・
と不安の中、出来たのはサケガシラの煮付け！
プルプルした身を一口、二口・・・・

・・・（・ω・；）

美味し・・・い・・・のかな・・・・？？

という事で
お味はご想像におまかせ致します(笑）







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夏になれば大活躍

5月ぐらいから夏にかけて活躍するのが、このイカ釣り船！！
上についている大きな電球が、真昼のように輝きイカをおびき寄せて
捕ります。この電球の光が漁火の正体なんです。
特に夏はイカ釣り船が多く出るので、水平線にもう一つ町があるように
見えるときもあるんですよ。

「三七十館」　女将より



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香住桜便り4 矢田橋から川沿いにずっと桜吹雪！

三七十館より車で10分・・ボンボリも付けられます。

川原の緑と桜吹雪で香住高校の通学路・・・一年生を迎えているようです♪




「三七十館」　女将より



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香住町桜便り 3 由良・・矢田川沿いの土手にて

三七十館より車で7分♪
美しい八重桜のつぼみは塩漬けにして、お祝いの時に塩出しします。
お茶の中に入れてお出ししたり、食前酒に浮かべたり、御料理の天盛りに
彩りを加えます。
写真は由良の矢田川沿いの土手にて・・・。
八重桜は遅咲きです。


「三七十館」　女将より



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三七十館も春の風の中～

三七十館の周りの山にも桜の木があちこちに見られます♪

春はすべての始まり！

じっとしていないで動き出してみませんか？

きっと何かが見つけられるはず・・・

明日はまたかくれた香住の桜名所を御案内いたします♪♪



「三七十館」　女将より



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