
三七十館より車で7分♪
美しい八重桜のつぼみは塩漬けにして、お祝いの時に塩出しします。
お茶の中に入れてお出ししたり、食前酒に浮かべたり、御料理の天盛りに
彩りを加えます。
写真は由良の矢田川沿いの土手にて・・・。
八重桜は遅咲きです。
「三七十館」 女将より
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by minatokan
| 2008-04-18 14:39
| 季節のお便り
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