人気ブログランキング | 話題のタグを見る

当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

つるぅぅぅ~~ン!! イカそうめ~ん! 

つるぅぅぅ~~ン!! イカそうめ~ん! _d0135908_1011125.jpg涼しそ~

流れだすよ~な~

艶やかで&とても透明感のある純白色ですよねぇ~

当館では料理長自らセリに行き、その日の水揚げで新鮮で&これは☆という食材を仕入ます

夕食では、“みなと料理長がお勧めする!日替わりの懐石料理を召しあがって頂きます。

甘っ~くて・コリコリした食感がたまらない!今が旬のイカ く|+ ))><〓

しお&スダチをかけて食べる【姿造り】も美味しいですが!!

昨日のお勧め一品の一つでありました。

こちらの【イカそうめん】も美味しいぃぃぃぃ~ (^ω^ )

オリジナル出汁につけて食べて頂きます 

他にも、岩かき・サザエなど食材その物も味を活かした品

料理長オリジナルで考えた品々を組み込み

( ^^) _U~~ 温かい品・冷たい品を一品一品お出ししたプランとなっております。

どうぞごゆっくり個室で夕食をお楽しみ下さい♪
by minatokan | 2009-06-23 10:11 | 旬の味覚