不思議な感覚!?
2008年 05月 19日
皆さんは浜大根をご存知ですか??
海岸に生えている植物で大根が野生化したものなんだそうです。
なんと!!肥料をやって栽培すると大根になるんです!!
見た目、食感は豆なんですけど 味は大根で、ほどよく辛味が効いて・・・
美味しい!!(゜Д ゜*)びっくりです(笑)
私は生で食べましたが、大阪北新地店の「おくどさん小柴」では、
湯がいてサラダ等にしてお出ししています。
近くにお越しの際は是非、おくどさん小柴にお立ち寄りくださいませ。
ご予約はこちらから!
by minatokan
| 2008-05-19 22:01
| 季節のお便り