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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

香住町桜便り 3 由良・・矢田川沿いの土手にて

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三七十館より車で7分♪
美しい八重桜のつぼみは塩漬けにして、お祝いの時に塩出しします。
お茶の中に入れてお出ししたり、食前酒に浮かべたり、御料理の天盛りに
彩りを加えます。
写真は由良の矢田川沿いの土手にて・・・。
八重桜は遅咲きです。


「三七十館」 女将より



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by minatokan | 2008-04-18 14:39 | 季節のお便り