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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

初夏の味!泳ぎイカ入りました!!

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本店三七十鮨にて召し上がって頂けます!『泳ぎイカ姿造り』
コリッコリの活イカが 絶品☆
目の前にお出しした活イカのゲソに スダチと絞ると!!!!
イカも酸っぱいのみビックリ??
ゲソが動く瞬間を~~~ ご覧頂く事が出来ます!

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またまた、『泳ぎイカ姿造り』ではございませんが
新鮮な朝獲れ!白イカを満喫できるこちらのコースもございます♪

【三七十鮨にて日帰り食事】初夏の香住の味☆朝採れ!生白イカを7種の多彩な料理で食べ比べ満喫プラン

↓↓↓↓↓

この度三七十館は改装中にて、お食事プランを本店の「三七十鮨」でご利用頂けるようにしております。
5月8日~7月20日期間限定【三七十鮨にて日帰り食事】プランので、通常価格よりもお1人様2,000円もお安いプランでお待ちしております。
是非、このチャンスに三七十オリジナル白イカコースを食べにおいで下さいませ!!!

☆こちらのプランは三七十館の別館となります、
本店三七十鮨にてゆっくり個室でお食事を召しあって頂けるプランとなります。
※こちらのプランは三七十館での日帰り入浴はご利用いただけません。ご了承下さいませ。

香住の初夏グルメと言えば!白イカ!!今までにない新たな食べ方で多彩な料理をお出しさせて頂きます!

初夏の香住を騒がせる主役【白イカ】目を見張る新鮮な身は、噛むほどに甘みが出る。そんな必食★!白イカと香住・但馬の海の幸他盛り沢山揃う懐石コース

(昼食お品書)
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・前菜2種
・7種多彩な白イカ食べ比べ
 1~3、白イカ姿造り 
     ※塩スダチ・生姜醤油・自家製そうめん出汁
 4、イカゲソ 塩焼き
 5、イカゲソ 天ぷら
 6、イカにぎり イクラのせ 1貫
 7、イカにぎり うにのせ 1貫
・但馬牛ほう葉味噌焼き
・岩牡蠣(塩レモン) ※岩牡蠣の入荷が難しい時は、サザエのつぼ焼きとなります。
・わかめ茶漬け
・香物
・デザート
     
(お料理は、その日の水揚げにより一部内容が変わる場合がございます)

☆天候により白イカの入らない事が極まれにございます。 その時は何か他食材(鮑など)でお楽しみ頂きますご了承下さいませ

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by minatokan | 2023-06-09 12:09 | 旬の味覚