当館 玄関イケスに入りました
9月解禁★黄金ガニ&香住ガニが!!
香住では、松葉がにと香住がに、そしてもう1種類。
幻の『黄金がに』というカニが水揚げされます。
松葉がにのオスと香住がにのメスから生まれるこのカニは、
漁獲量が非常に少なく、
約2000匹に1匹しか水揚げがありません。
そのため【幻のカニ】と呼ばれています。
●夕食●
・黄金かにすき鍋
・蟹刺し
・炭火にて焼蟹と蟹味噌の甲羅焼(お客様の目の前でお焼き致します)
・香住がに茹で
・雑炊
・デザート
※天候により入船がない場合は、こちらより事前にご連絡させて頂きます。
ご了承くださいませ。
こちらは香住ガニです!