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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

三七十の味

カンパチのあら煮です!

三七十独自のに水を使わないで作る甘辛いタレで
こって~り仕上げます!

サッとたきあげるので、
魚の身は白くて フッワ フワ

その身を、甘辛いタレにからめて粉山椒と針しょうがで一緒に
頂きます

白ご飯はすすむ1品です

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by minatokan | 2021-08-28 17:44 | 旬の味覚