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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

~2021年夏~ ブランド″但馬牛“&踊る″活アワビ″ 豪華W食材が入った \NEW/BBQプラン登場

~2021年夏~ 人気に1泊3食付きプランが
人気のあのプランとコラボで\新たに登場/

香住の夏グルメと言えば!活イカ。
夕食はお食事寸前までイケスにいる泳ぎイカを【香住クリスタル】7食にに輝く活イカを、今までにない新たな食べ方でお一人様1匹相当のイカを多彩な料理をお出しさせて頂きます!
主役の【泳ぎイカ】目を見張る新鮮な透明な身は、『コリコリ』と噛むほどに甘みが出る。そんな必食★!活イカ懐石コース

(夕食お品書)
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・前菜5種
・7種多彩な泳ぎイカ食べ比べ
 1~3、泳ぎイカ姿造り 
     ※塩スダチ・醤油・自家製そうめん出汁
 4、泳ぎイカゲソ 塩焼き
 5、泳ぎイカ天ぷら
 6、泳ぎイカにぎり イクラのせ
 7、泳ぎイカにぎり うにのせ
・笠子めばる煮付け
・但馬牛ほう葉焼き
・茶碗蒸し
・岩牡蠣 ※岩牡蠣の入荷が難しい時は、サザエのつぼ焼きとなります
・(こしひかり)よしろう米炊き立てご飯
・みそ汁
・香物
・デザート    
(お料理は、その日の水揚げにより変わる場合がございます)

☆天候により泳ぎイカの入らない事が極まれにございます。その時は何か他食材(鮑など)でお楽しみ頂きますご了承下さいませ
★8/13~17の期間【泳ぎイカ】はご用意できません

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お昼は、浜辺でのBBQランチ付きのプランです!

BBQは、どっど~んと 豪華食材が入ってます

香住の海遊びをしながらの浜辺ランチ
 この夏 今子浦海水浴場にて満喫してください


~【WプレミアムBBQ】浜辺でBBQランチ(1人前の内容)~ 
☆2つのプレミアム食材をお腹いっぱい召し上がって頂けます!
  ①但馬牛ステーキ100g、②活アワビ100g
・ハタハタ干物、白海老
・牛肉、
・鶏肉ホイル焼
・ウインナー
・野菜
・おにぎり(2個)

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BBQは、ほかに【プレミアムチョイスBBQ】と、【スタンダードBBQ】の2種類もございます。

【プレミアムチョイスBBQ】 
 ※チョイスは、但馬牛か、活あわび どちらかお好きな食材をお選びいただけます


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【スタンダードBBQ】

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by minatokan | 2021-06-28 19:01 | すごい!お知らせ!