今朝が今シーズンの最終セリ！！！

香住漁港には　“紅色″ジュータンが

　一面に引きつめられたように

水揚げされた　香住ガニのカゴが並びました！

香住ガニは、９月～５月までと

９ヶ月もの長い期間　水揚げされるカニです

瑞々しく、甘い味が特徴のカニ

地元漁師さん　本当にお疲れさまでした

　いつも美味しいカニたくさんありがとうございます。

次は９月１日が解禁となります！

　香住の町がに賑わうのが待ちどうしいわ～～♪
当館でも　その香住ガニを使って美味しく
カニすき鍋、カニ刺し、焼きカニ、甲羅味噌焼、茹で、雑炊と
カニのエキスを余すところなく、
素材の味を大切にしてフルコースご用意させて頂いております。