来週からきますよ~~♪(*≧∇≦*)v
2015年 04月 08日
15日あたりから。。。来そうです!!!
「あの。。泳ぎイカ」( *´艸`) イカ好きにはたまらないこの歯ごたえと甘さ♪
まだまだ旬の「香住ガニ」とのコラボが最高です!!!
是非どーーーぞヽ(´∇`ヽ)=3=3
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訳あり★香住蟹1.5杯フル&【牛・鮑・喉黒・イカ】1品選択★
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のプランもおススメです♪
◆香住ガニコース激安お得プラン◆
【香住蟹1.5杯お得プラン】&【牛・鮑・喉黒・イカ】の中よりお好きな1品を選択できるプラン!が出ました!
但し、イカについては、4月15日からのご提供になりますので、ご了承願います。
※こちらのプランは、水揚げの際指が少し落ちたり・不ぞろいだったりと 少しわけありの蟹をお料理しております。
しかし!香住ガニの鮮度や味には全く変わりありません
※香住ガニは、香住で獲れた紅ズワイガニの通称です。
フルコースは香住ガニを【1.5杯】使いました。
(夕食お品書き)
・自家製梅酒 ・蟹すき鍋
・カニ刺し ・赤イカ.海老お造り
・炭火にて、焼きガニ&甲羅焼を目の前でお焼き致します
【お好きな品を1品選択】
・但馬牛ミニステーキ・鮑・喉黒・イカ
・茹で蟹 (片身)
・蟹雑炊
・香物
・デザート
★チョイス品の料理方法★
☆ステーキは焼いた物をお出しします
☆鮑は、お客様の目前で炭火焼きにて
☆喉黒は、お焼きした物をお出しします
☆泳ぎイカ姿造り2名~3名様で1匹の姿造り(泳ぎイカの不漁の時は別食材に変更)
★8/7~16の期間【泳ぎイカ】はご用意できません
★チョイスした1品は【宿への要望】へお知らせ下さい
◇お花見スポット◇
高台にあり眺めも最高、岡見公園まで当館より車で約3分
円山応挙ゆかりのお寺、大乗寺まで当館より約7分
他、矢田川添いスポットあり