本日★土用の丑です\(^O^)/三七十鮨より~
2013年 07月 22日

本日!!!7月22日(月曜)は!
【土用の丑】ですよ~~(^O^)/
本店三七十鮨では☆(*・∀-)b
店前で備長炭で1本ずつ丁寧にお焼きしておりま~す(^O^)/
みんな みんな 美味しいにおいがする三七十鮨に買いにきてねェ~♪
三七十館からの夏バテ解消おススメで~す
ヾ(^Д^*)ノごちそうだよ~~~♪
知ってました~?? 【土用のうなぎ】 以外に、
【土用のシジミ】 【土用の餅】ってのがある事?
先日の新聞折り込みチラシの中に 【土用のシジミ】 【土用の餅】の活字が、
あちら こちらに・・・・。 さっそく調べると
【土用のシジミ】は、旬の食材で良質のタンパク質とビタミンBが豊富に含まれているので、肝臓によく。力が落ちる時期にシジミ汁などにして、頂くと良いと言われているそうです。
【土用の餅】は、夏の土用につく餅、力がつき 暑気あたりを防ぐという意味だそうですよ。
今日は是非d(^▽^*)b うなぎを食べて夏を乗り切ろう~~\(^O^)/
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泳ぎイカ!但馬牛!鮑!今旬ご馳走食べ比懐石
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夏の香住を騒がせる主役【泳ぎイカ】目を見張る新鮮な透明な身は、『コリコリ』と噛むほどに甘みが出る。そんな必食★!泳ぎイカと香住・但馬の海の幸他盛り沢山揃う懐石コース
(夕食お品書)
・食前酒 ・前菜3種 ・造り3種
・エテ鰈おろし煮 ・ブランド但馬牛味噌陶板焼
・活アワビの陶板焼き
・香住・柴山港産)泳ぎイカ姿造り
※【スダチ&塩 ネギ&出汁 わさび&しょう油】で味比べ
・もずく雑炊 ・デザート
(お料理日替わり)
☆泳ぎイカは2~3名様で1匹の姿造☆天候により泳ぎイカの入らない事が極まれにございます その時は何か他食材(イセエビ・鮑など)でお楽しみ頂きますご了承下さいませ
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じゃらん本誌8月号: 【俺の夏宿メシ】特集にて掲載
三七十館は“P79”に載ってるよ! こちらも見てね♪
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by minatokan
| 2013-07-22 10:39
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