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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

旬ですね♪

旬ですね♪ _d0135908_12243825.jpg


ホタルイカです(●^o^●)

昨日、夕宴ご利用のお客様の前菜に出させて頂きました♪


小指くらいの小さなイカなのに、味は濃厚でお酒の肴に良く合います(^v^)

小さいけれど、なかなか優秀なイカくんなんです(^O^)/



三七十館では、その他香住の春の新鮮な魚介類を召し上がって頂けます♪

その名も「春・海の幸5大ブランド&但馬牛プラン」です\(^o^)/

[ プラン内容 ]
【期間 2012年3月21日(水)~5月31日(木)】

その名の通り海幸5大ブランドの”うに・ノドグロ・鮑・香住ガニ・桜エビ”更に!!但馬牛までつけちゃう贅沢な懐石コースです。

●夕食●

・かつこおばあちゃん自家製梅酒
・旬の前菜五種盛合せ
・香住港産地魚造り
・生うに(2名様板うに1枚)はそのままお造り&うに丼にしても食べてもOKお好みで♪

・焼き物には“ノドグロの一夜干しをはじめ、
アワビの丸かじり・香住ガニ・桜エビ・サザエ”を炭火にてお焼きします。
 (ノドグロは調理場にてお焼きします)

・但馬牛のすき焼(一人用小鍋)
・お吸い物
・デザート    以上

●別注にて●
 但馬牛のサイコロステーキ2,625円 (要予約)
 当時のお勧めの魚をご希望の調理方法で召し上がって頂かます。



【女性のお客様へ嬉しい特典付き】
 ・20種類以上ある柄の中よりお好きな色浴衣をお選び頂きます。
 ・ネイル・アロマの無料貸出あり
 :男女問わず大人気!!!!アロマエステ 6.000円~(要予約/有料)
by minatokan | 2012-04-16 12:24 | 季節のお便り