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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

夏の贅沢★ウニ・活鮑・岩カキ・&但馬牛オンパレ~ド

夏のおススメプラン♪~

≪★夏本番★海の幸5大ブランド 船盛&但馬牛プラン≫

【期間2011年6月1日(水)~8月31日(水)】

大好評頂きました『春の5大ブランド』に引き続き◆夏バージョン◆登場!!

初夏からの新たなトレード食材が入った New海幸5大ブランドは、

“板うに・高級魚ノドグロ・活地アワビ”に“豪華舟盛(7種盛り)&活岩かき”

さらに本場但馬牛もつきます!この上ない贅沢な懐石コースです。

◇◆夕食◆◇
・食前酒
・前菜
・生うに(2名様板うに1枚)はそのままお造り&うに丼にしても食べてもOKお好みで♪
・焼き物には“ノドグロの一夜干しをはじめ、アワビの丸かじり”を炭火にてお焼きします。
 (ノドグロは調理場にてお焼きします)
・豪華舟盛り7種盛・・・サザエ・海老などその日の獲れたピチピチ魚介を日替わりでご用意。
・活岩カキ(または焼きイガイ)
・但馬牛のすき焼(一人用小鍋)
・季節のお吸い物
・デザート    以上

※岩かきは、時期により違う食材に変わる場合がございます。ご了承くださいませ。



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by minatokan | 2011-06-07 22:37 | お得情報