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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

大阪店【おくどさん小柴】で!!あの!!活イカが!!!

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はい!!!

大阪店【おくどさん小柴】でも

  食べられますようになりました!!(*^▽^*)/



  何が!!??


       ・・・・・活イカが!!!
     

えぇぇ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ !!!
           ほんとに~???
    

    ・・・・ほんとです((美^~^味))♪
       

       

 ・・・・と、言うわけで、

    

  大阪店『おくどさん小柴』からも

 活イカ料理が楽しめちゃいますよo(^▽^)o ニコッ♪


   活イカ料理と言えば、

    “姿造り”ですよね~~~~ヾ(≧▽≦)


自社便にて新鮮なままと言うか。。。活きたままを!!!運んでおります!!!


どうやって???


あの【活イカ】を泳いだまま1匹ずつ圧縮酸素を入れて海水とともに運びます!!!


だから!!!

あの『コリっ』とした食感と透明感を楽しめる活イカ姿造が味わえるんです!!!



香住の味を大阪で!!!


   ご来店、おまちしております☆☆☆

※天候により、イカの入らない事が極まれにございますので、ご了承下さいませ。
by minatokan | 2011-05-16 14:06