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by minatokan

訳あり】香住蟹1.5&牛・鮑・喉黒・活イカの2品選択


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プラン内容 ]
【期間2011年~6月30日(木)】

【香住蟹1.5匹お得P】&【牛・鮑・喉黒・活イカ】の中よりお好きな2品を選択して頂けるコンビネーションプランです!

※こちらのプランは、香住蟹を【1.5杯】使いました!水揚げの際指が少し落ちたり・不揃いだったりと 少し訳ありの蟹をお料理しております。しかし!香住蟹の鮮度や味には全く変わりありません!!!
更に、牛・鮑・喉黒・活イカのお好きな2品も付いて欲張りたい方にお勧めのプランです!!

(夕食お品書き)
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・カニしゃぶ鍋
・カニ刺し
・香住港産 赤イカ.海老お造り
・炭火にて、焼きガニ&甲羅焼を目の前でお焼き致します
 【お好きな品を2品お選び下さい】
 ・但馬牛のミニステーキ・鮑・のど黒・活イカ
 ※活イカのチョイスは、4月25日(月)~6月30日の期間限定となります。
・茹で蟹
・かに雑炊 ・自家製香物・季節のデザート

★チョイスの品の料理方法★
 ☆但馬牛ステーキは、お客様のお好みの焼き加減をお伺いし焼いた物をお出しします。
 ☆鮑は、お客様の目の前で炭火焼きにてお焼き致します。
 ☆のど黒一夜干しは、お焼きした物をお出し致します。
 ☆活イカ姿造りは、2名~3名様で1匹の姿造り(イカの不漁の時は別食材に変更になります)

★チョイスされました2品は、ご予約時に【宿への要望欄】へお知らせ下さいませ
by minatokan | 2011-04-13 00:20 | お得情報