あつあつをハフハフと・・・

松葉ガニのお鍋を食べたなら、締めにはやっぱり“お雑炊”を食べなくちゃ♪♪


松葉ガニのエキスがたっぷり入ったお出汁にご飯を入れて、程良く煮立ってきたら卵をクルっと回し入れます。
最後にお好みでねぎとのりをかけて召し上がれぇ（＾ω＾*）
（ねぎは卵を入れる前にいれると甘みが増してお勧めです）


これで出来上がり！！
“お雑炊”ってすぐできるのにこんなにも美味しい・・・（´Д`*）

だって松葉ガニのお出汁がこれでもかってぐらい入っているから
美味しくない訳がない！！
プルプル半熟の卵のいい香りと、松葉ガニの香りがマッチして何とも言えぬ美味しさを演出します。

もしも茹でガニやお鍋の蟹が中途半端に残ってしまった時は、この“お雑炊”の中に入れるのをお勧めします。蟹の身がふんだんに入った“お雑炊”は格別です！！

更に！！お勧めなのが、甲羅焼きのお味噌をちょっとだけ我慢して残しておきます。
そして、カニ味噌を“お雑炊”の上にのせて食べると・・・


これはウマイ！！（ ゜∀ ゜*）！！


と思わず発してしまいます(笑）
他にも、ポン酢をかけても美味しいですよ♪♪
お試しくださいませぇ～☆