こちらがメス蟹の【セコ】です☆

松葉かにのメスを

こちら香住では『せこ蟹』と言います☆



オスの『ズワイ蟹』とは全然大きさが違いますが、


『セコ蟹』には

甘くて濃厚な「内子」とプチプチした食感の「外子」が付いていて、

値段も安いので、家庭の食卓に並ぶことも少なくありません（＾＾）


また、『セコ蟹』は小さいがゆえ、

一匹まるごと独り占めできるので、ちょっとした贅沢感が味わえます♪




「内子」と「外子」、そして「ミソ」！！


お酒の肴にも最適です！！（*＾▽＾*）