甘ぁ～い 春の味

今年 の【初物】春の味
手作りの“つくしの佃煮”です。


今の時期足元を見れば　ピン　ピンと伸びているつくし！
そんな素朴な食材を　春の味の１品として三七十調理場さんにアレンジしてもらいました。


つくしは、実は実は　三七十スタッフ＆お友達　総勢６名にて
ごみ袋い～っぱいに山から獲ってきました （＾ω＾）
つくし１本１本そうじとハカマとりに４日間もかかったそうです！！！


苦労してとった、たぁぁぁぁ～～くさんのつくしも
佃煮にすると　少しに量になってしまうのが何だか悔しい・・・。（′д｀）
　

でも、　　
みなさんに美味しく召し上がって頂かたら
　今までの苦労も　吹き飛びますッ！　　<(｀^´)>

ぜひ、朝食などにお出ししているで、
あまぁ～い　春の味　炊き立ての白いご飯のお伴にどうぞ　
お召し上がりください♪～