当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

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松葉カニ解禁が近づいて参りました!

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

カニはお早目のご予約がお勧めです♪

そして何より平日のご利用は特にお得なプランがズラリ!

中でも。。。【平日 早割30日】超目玉★松葉ガニフルコース

【平日 早割30日】超目玉★活柴山カニシャブプラン

は今だけ狙えるお得プランです!
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by minatokan | 2010-10-31 23:12 | お得情報
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当館のある香住・美方郡のお隣りの町
豊岡市にある 青果市場で 本日【40周年】の記念まつりが行なわれました。


普段は、農作物を納品される農家の方々 仲買人の方が出入りする場所ですが

今日ばかりは、 たくさんの買い物客で大賑わいです♪~


豊岡のゆるきゃら
         オオサンショウウオの『オ―ちゃん』
         こうのとりの 『コ―ちゃん』
         兵庫県マスコット 『はばタン』 も来てました



大人気の 玄武岩の『玄さん』は 本日は 欠席でした 
残念~~~!!!!!!


お祭りでは、新鮮な野菜&果物&魚 など

【お徳】 【お徳】 【お徳】 【お徳】なお値段でお買いものできるそうです


この野菜の高騰な時期に 女性にはとぉ~~ても嬉しいじゃないですか



来週11月7日(日曜)今度は、こちら香住の番です

当館より車で10分少々のところにある “矢田川交流センター”にて 

 【農作大感謝祭】が行われます。

   ★ 地元農作物即売
   ★ 農作鍋とこしひかりのおにぎり無料サービス
   ★ 名物、矢田川の鮎の塩焼き
   ★ 温泉たまご&石焼きイモ
   ★ 朝市恒例大福引き(先着200名)
   ★ フリーマーケット

         などなど紹介しきれないほどのイベント内容充実してます!


ぜひ7日(日曜)は香住へお越し下さいませ


   ★・★・★・★・ ★・★・★・★・ ★・★・★・★・
 
     いよいよ 11月6日(土曜)
            香住の地かに 松葉かに解禁です

   ★・★・★・★・ ★・★・★・★・ ★・★・★・★・
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by minatokan | 2010-10-31 14:12 | イベント・フェア
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11月3日(水)、

香美町村岡区4号線沿にあります、道の駅「あゆの里矢田川」にて

『秋の矢田川紅葉まつり』が行われます☆


山々も次第に秋色に変わり、

眼下に矢田川の清流を臨む「あゆの里矢田川」。。。


当日は川ガニレースや、

実りの秋バラまき大会などが行われる予定です(^^)



香美町は秋が短いので、

秋を楽しめるのは本当に少しの間なのですが、

地元民はその短い期間でも『秋』を感じずいはいられません。。。


当館にお越しの際、又はお帰りの際に、

是非、お立ち寄りください(^_^)
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by minatokan | 2010-10-30 19:58 | 季節のお便り
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この大きさわかりますかぁぁぁぁ~?



手前にある いが栗との比較で 迫力がわかればと。。。。


決して、いが栗とは 遠近法を使っておりません (@_@;)


と~っても大きくって かぼちゃの様にずっしり 重いです♪~



名前は  “ 獅子柚子(ししゆず) ”と、言うそうです


見た目 ゴツゴツ 凸凹 !!!!した感じ、そのまんまで付いた名前でしょうか~?



そして、この柚子でこんな事がわかりましたぁ~


この木を庭に植えると「代々(橙)家が栄える」と言われ
縁起の良い柑橘果樹と言われているそうです (^◇^)


へぇ~~~~~~


でも獅子柚子は、実は「柚子」という名前はついているものの、
柚子ではなくザボンや文旦の仲間なんですって!!!!!。


騙されたぁぁぁっぁぁっぁぁっぁっぁ-----!!!(´-ω-`)



そして柚子つながりでもう一つ みなさん知ってました?
柚子は、お湯に入れても薬効は高いんですが、
そのまま食べても栄養満点&100点満点で、
みかんの3倍のビタミンCが含まれているんです★!
獅子柚子も同様の栄養があるみたいです。


これから ますます 朝&晩が寒くなってきます
風邪ひき予防に、【ビタミンC】をたくさんとりましょうね~
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by minatokan | 2010-10-30 16:01 | 旬の味覚
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この魚は 『鯖:さば』 です。

そして、さばの周りについている
茶色物は、 『お米のヌカ』です

そして。そして。
この加工した食品は『鯖へしこ』と言います。




『へしこ』は、使って米糠と塩で、
長期間漬け込み熟成させたもので、言ってみれば『魚のお漬物』です。 
香住では 鯖・イワシ・イカなどの魚を使ったものが食卓に並びます (^ω^)


へしこは保存食のため塩辛く、若い方とかには特に敬遠されがちなんですが、
とても美味し~んですよ♪


更に、このへしこに加工することによって!!!!
鯖に含まれているペプチドは、糖尿病の症状改善、血圧安定、疲労回復に効果があり、
&糠に漬け込むことで、その効果が約5倍に増加します。


また、鯖の脂肪に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)はコレステロールや中性脂肪を下げ、生活習慣病の予防に効果があります。


鯖のへしこの食べ方としては。。。。

  ◇酒の肴に最高!!生でも良し!焼いても良し!

  ◇その他、お茶漬け・パスタ・チャーハンとお料理のバリエーション豊富 


一度食べてみたいぃーーーーと思われた方
当館でも、販売しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ 
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by minatokan | 2010-10-30 14:14 | 季節のお便り
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今年も神鍋高原に但馬のおいしい食べ物と特産物、多様な文化が大集合!
「2010ジオパークフェスティバル」及び「ひょうご森のまつり2010」と同時開催します。

きて、みて、ふれて、うまいもんたべて・・・
五感で「まるごと」感動体験!!

~内容~
但馬の全てがここに集結!!

今年は2010山陰海岸ジオパーク&ひょうご森のまつり2010を同時開催!

●日 時 平成22年11月13日(土)・14日(日) 両日とも10:00~16:00

●場 所 県立但馬ドーム(豊岡市日高町名色88-50) 

●入場・駐車場 無料

●内容
”但馬を「まるごと」食べ尽くせ!!”
<今年もやります、但馬牛の丸焼き!!>

・但馬の名物料理実演・販売コーナー

・自慢の食と物産の出店コーナー

・”ザ・コンカツINたじま”等のステージイベント

・動物ふれあいイベント

・健康福祉祭り

・さわやか環境フェスティバル

   等々…

但馬のゆるキャラも勢ぞろい!


入場無料となっておりますので皆様ぜひお越しください。
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by minatokan | 2010-10-30 10:58 | イベント・フェア
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☆☆☆ 祝・世界ジオパーク認定★蟹とエステ☆味と美の特P ☆☆☆

三七十館よりお得情報\(^o^)/

祝・世界ジオパーク認定★蟹とエステ☆味と美の特プラン
期間 2010年10月15日(金)~11月30日(火)

世界ジオパーク認定!おめでとうございま~~~す♪

世界ジオパーク認定記念に健康と美容の特別プラン≪コースをお選び下さい≫
香住カニ1.5匹フルコースにアロマテラピーエステ(40分)の美味コンビ!
キトサンやタウリンもいっぱいのカニを食べて、ミネラルや元気補給!更にエステマッサージ(すべて手もみで丁寧にもみほぐします)で、リンパや血流が非常に良くなるので癒されて美しく♪まさに美味プラン!
●Aコース(基本コース)…1名様ずつ40分エステ(各1名16000円1泊2食付)

●Bコース…2名様利用で内1名様のみエステ利用なら、8000円相当の「上半身SPエステ(70分)1名 」が受けられます★(2名で32000円1泊2食付) 

●Cコース…Bコースにプラス2000円で更に10000円相当の「セレブ全身S
Pエステ(90分)1名」が受けられます★(2名でお勧め34000円1泊2食付)

(コース以外にもエステ内容・料金対応します)

フルコースは香住ガニを【1.5杯】使いました!
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・カニしゃぶ鍋
・カニ刺し
・香住港産 赤イカ.海老お造り
・炭火にて、焼きガニ&甲羅焼を目の前でお焼き致します
・茹でガニ
・かに雑炊
・自家製香物
・デザート
空室があれば、お一人様2310円増しで人気3室限定『展望風呂付客室』もご利用いただけます~♪女性に嬉しい特典♪~
 ・お好きな柄の色浴衣無料貸し出し・アロマ・ネイルもどうぞ!
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by minatokan | 2010-10-29 23:25 | お得情報
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ホンダラの子『くもこ(雲子)』です☆


『白子』とも言いますネ(^^)


ビタミンDが多く含まれています☆



この、くもこ。。。

焼いても天婦羅にしても美味しいんですよね♪


この日は、

美味しい食べ方のひとつ、ポン酢で、お客様にお出ししました☆



これから寒い季節になるので、

お鍋に入れて食べるのも良いかもしれませんね(*^_^*)
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by minatokan | 2010-10-29 19:11 | 旬の味覚
香住の地酒と言えば!!“香住鶴”!!
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今週末開催されます 『秋の蔵まつり』へお出かけ下さい\(^o^)/

◇日時 10月30日(土)~31日(日)
    
    9:00~16:00

◇場所 香住鶴㈱ 福壽蔵 
    
    香美町香住区小原600-2

◇内容

 ・香住鶴特製 『芋煮鍋 振舞』(無料)11:00頃~
  蔵人が作った酒こうじ100%使用のこうじ味噌仕立て 
                   (先着100名様)
 ・香住鶴「山廃 生貯蔵」400本限定 特別販売! 量り売り!
 
 ・先着300名様にお楽しみプレゼント!(20歳以上の方限定)
 ・幼稚園以下のお子様にもプレゼントあり(先着50名様)
 ・「かすみ矢田川温泉割引券」プレゼント!
 ・レジ客様 各日先着100名様に紅白餅プレゼント!
 
 ・香住鶴グッズ他が当たる!抽選会! 2000円以上お買い上げの方抽選有り!

まだまだ
  協賛出店もございます!
 ・地元香住高校
 ・地元農家 日曜朝市
 ・JAたじま
 ・たこ焼き   
などなど。。。

いろんなイベント目白押し!
是非香住へいらっしゃ~~い(*^_^*)
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by minatokan | 2010-10-29 16:06 | イベント・フェア
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11月6日(土)に行われます、

香美町魅力体験ツアー『秘境・瀞川渓谷と紅葉の猿尾滝』の募集が

10月30日(土)で締め切りです。



香美町自慢の自然と触れ合い、

但馬の美味しい食材に舌鼓をうち、


心身共にリフレッシュしていただけることと思います(^_^)




このツアーは、当館から車で30分程走ったところにあります、

香美町村岡区にて、

午前10:00~午後16:30まで行われますが、

山の恵にご満悦された後は、

当館にて、海の恵に触れてみませんか?


触れると言いましても、

海の新鮮な食材を味わってもらうだけなのですが(^^;)


山と海の恵。。。

この日に、一度に味わってみてはいかがでしょうか☆
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by minatokan | 2010-10-29 11:56