つるぅぅぅ~~ン!! イカそうめ~ん!
2009年 06月 23日
流れだすよ~な~
艶やかで&とても透明感のある純白色ですよねぇ~
当館では料理長自らセリに行き、その日の水揚げで新鮮で&これは☆という食材を仕入ます
夕食では、“みなと料理長がお勧めする!日替わりの懐石料理を召しあがって頂きます。
甘っ~くて・コリコリした食感がたまらない!今が旬のイカ く|+ ))><〓
しお&スダチをかけて食べる【姿造り】も美味しいですが!!
昨日のお勧め一品の一つでありました。
こちらの【イカそうめん】も美味しいぃぃぃぃ~ (^ω^ )
オリジナル出汁につけて食べて頂きます
他にも、岩かき・サザエなど食材その物も味を活かした品
料理長オリジナルで考えた品々を組み込み
( ^^) _U~~ 温かい品・冷たい品を一品一品お出ししたプランとなっております。
どうぞごゆっくり個室で夕食をお楽しみ下さい♪