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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

ど~れ~に、 し~よ~う~か~なぁ~

この写真を見て 何かわかるかなぁ~

手前から あわび 
真ん中  ブランド 但馬牛
一番奥  高級魚 のど黒

どれも美味しそう~ (^0_0^)

当館の蟹フルコースには
蟹フルコース&お客様のお好きな食材を選べるプランがあります

松葉ガニフルコース& ・・・・・
香住ガニフルコース& ・・・・・

さぁ~ あなたならどれにする?
2名様グループ 3名様グループ・・・
お一人ずつバラバラでお好きなものチョイスして頂いてOK~♪

迷うね~ 

私は、 脂ののったのど黒塩きかな!

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(プラン名)
訳あり★【大感謝】平日限定!【松葉蟹茹1杯付】迫力満点★蟹フルコース&【但馬牛・鮑・喉黒】2品選択

(内容)
◆◇夕食◇◆
・自家製梅酒
・蟹すき鍋 
  ★秘伝の出汁に8秒程通してしゃぶしゃぶ風にてパクリッ。
   炭火で焼いたカニ味噌を付けて食すのも絶品です
・松葉蟹カニ刺
・お客様の目の前で炭火にて松葉蟹焼ガニと甲羅焼きをお焼きします
【お好きな品を2品お選び下さい】
・但馬牛のミニステーキ・鮑・のど黒の3品の中から

・柴山港産 松葉かに茹で1杯
・かに雑炊
・季節のデザート  

 【訳あり】こちらのプランの夕食のカニは、多少不揃いの場合がございます
   しかしカニの鮮度や味には全く変わりありません
  
★チョイスの品の料理方法★
 ☆但馬牛ステーキは、お客様のお好みの焼き加減をお伺いし焼いた物をお出しします
 ☆鮑は、お客様の目の前で炭火焼きにてお焼き致します
 ☆のど黒一夜干しは、お焼きした物をお出し致します

 ★チョイスされました2品は、ご予約時に【宿への要望】へお知らせ下さいませ
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by minatokan | 2016-02-23 10:10 | 旬の味覚