当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

畳 一目一目・・・・・

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本日は冬至ですねぇ~ (●^o^●)
一年で最も日が短く、この日を境に昼間の時間が延びていくと聞きます。

うちのおばあちゃんは、
毎年冬至の日には決まった決め台詞!があり

『冬至は昼の間の時間が一番短く
 明日から、畳一目一目日が長くなる』 と、聞かされます
今日もうちに帰ったら あのセリフ言うんだろうな~(^◇^)


日が長くなってゆくのは嬉しいですが、
寒さは一段と厳しくなるのが~~~~ (>_<)

おばあちゃんのいる我が家では、
昔からの習わしが欠かせません!
なので、今日の夜は“カボチャ煮物と柚子湯”は決定です。

※かぼちゃはカロチンやビタミンの多く含まれるいるので食べて、風邪等への抵抗力をつける。
※柚子には血行を促進する成分、鎮痛作用のある成分が含まれて、
  更にビタミンCも豊富なため、湯につかり全身からそれらの成分を吸収することで
  風邪をひきにくくする効果があるとされてます。


私もそうですが、皆さんも、
昔ながらの習慣&習わしの意味を知って・理解して
その事を行うってことは面白いといったらダメかもしれませんが
意味を知ってすることは楽しいですよ
クリスマスも明後日ですが、日本の風習ももっともっと取り入れたいものです♪~


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当館からの冬の寒さをのり切る!
 美味しい物食べて&体からしんから温まる~ 
   美味しい鍋料理プランのご紹介
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≪プラン名≫ 
  訳あり★蟹2.5杯フル&【牛・鮑・喉黒】2品選択

≪内容≫
  ◆◇夕食◇◆
・自家製梅酒
・かにしゃぶ鍋 
・カニ刺
・炭火にて焼ガニと甲羅焼きをお焼きします
【お好きな品を2品お選び下さい】
・但馬牛ステーキ・鮑・のど黒
・柴山港産 松葉かに茹で1杯
・かに雑炊
・季節のデザート  

 【訳あり】こちらのプランの夕食のカニは、多少不揃いの場合がございます
   しかしカニの鮮度や味には全く変わりありません
  
 ★チョイスされました2品は、ご予約時に【宿への要望】へお知らせ下さいませ
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by minatokan | 2013-12-22 16:36 | 季節のお便り