(*・∀・)// 11日(日)に1つ空室出ました~♪
2011年 12月 10日
これは、冬の松葉かにシーズンが始まるとお出しする
せこ蟹のお味噌汁です。
今が旬の一品ですo(≧▽≦)o♪
ここ香住では、松葉かにの『メス蟹』を『セコ蟹』と言います♪
オス蟹とは違い、とても とても小さな蟹ですが
大きさでバカにしてはいけません!!
セコ蟹の甲羅の中には、美味しい 美味しい 『蟹子』&『味噌』が
ぎっちり入っています。
それが とても美味しい出汁を出すんですよ(^з^)
是非、二日酔いの朝、 朝食の1杯にこの美味しいお味噌汁を
お召上がり下さいませェ~~
さぁ~ 今シーズンも松葉蟹解禁になりました♪
ぜひ、三七十館にて松葉蟹をご堪能くださいm(_ _)m
↓こんなプランいかかですか(*^_^*) ↓
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タグ付【ブランド柴山蟹】柴山港産活番ガニフルコ-ス
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●○●期間2011年11月7日(月)~2012年3月31日(土)●○●
その日柴山港で水揚げされた最上級の【蟹・番ガニ】を玄関水槽に活かしておき、お食事の直前にお料理いたします。
使用する蟹のランクが1番~3番までの最上級のカニを蟹しゃぶ鍋で召しあって頂きます。
大きさも見事!一度は食べてみたい香住柴山の贅沢極まる極上プランです!!
■夕食は、冬当館自慢の活ガニ/松葉カニフルコース♪【 お1人様2.5匹 】
・自家製梅酒
・カニしゃぶ鍋 ★秘伝の出汁に8秒程通してパクリ!
・カニ味噌しゃぶ
・カニ刺
・炭火にて焼ガニと甲羅焼き ★目前でお焼きしたカニ味噌に蟹しゃぶを付けて食すのも絶品!
・ゆでガニ
・雑炊
・デザート
別注にて・・蟹天ぷら・期間限定!せこ蟹ボイル 地魚造り 但馬牛などなどご用意出来ます。
♪女性は選べる色浴衣/アロマ・ネイルケアセット無料貸出有
♪人気のフェイシャルエステ 30分 2.300円より(要予約)
♪冬限定の京阪神よりカニバス直行便があります。詳しくはお問合せくださいませ。