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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

訳あり】香住蟹1.5&【牛・鮑・のど黒】2品チョイス

訳あり】香住蟹1.5&【牛・鮑・のど黒】2品チョイス _d0135908_11424552.jpg
【期間2011年3月1日(火)~6月30日(木)】

【香住ガニコース1.5匹激安お得プラン】&【但馬牛ステーキ・鮑・のど黒】の中よりお好きな2品をチョイスして頂けるコンビネーションプランです!

※こちらのプランは、香住ガニを【1.5杯】使いました!水揚げの際指が少し落ちたり・不ぞろいだったりと 少しわけありの蟹をお料理しております。しかし!香住ガニの鮮度や味には全く変わりありません!!!

さらに但馬牛・鮑・のど黒のお好きな2品も付いて欲張りたい方にお勧めのプランです!!

(夕食お品書き)
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・カニしゃぶ鍋
・カニ刺し
・香住港産 赤イカ.海老お造り
・炭火にて、焼きガニ&甲羅焼を目の前でお焼き致します

 【お好きな品を2品お選び下さい】
(A)但馬牛のミニステーキ&鮑炭火焼き
(B)但馬牛のミニステーキ&のど黒一夜干し
(C)鮑炭火焼き&のど黒一夜干し

・茹でガニ
・かに雑炊
・自家製香物
・季節のデザート

★チョイスの品の料理方法★
 ☆但馬牛ステーキは、お客様のお好みの焼き加減をお伺いし焼いた物をお出しします。
 ☆鮑は、お客様の目の前で炭火焼きにてお焼き致します。
 ☆のど黒一夜干しは、お焼きした物をお出し致します。

★チョイスされました2品は、(A)・(B)・(C)どれかをご予約時に【宿への要望欄】へお知らせ下さいませ。
by minatokan | 2011-03-11 11:42 | 旬の味覚