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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

三七十鮨の人気のにぎり。。。

三七十鮨の人気のにぎり。。。 _d0135908_11592022.jpg
三七十ならではの。。。このにぎり。。。

高級魚。。。と言うより。。貴重なお魚なんです。。

地元の漁師さんでもなかなか食べられない。。。ノドグロ♪

当館で“のどぐろ”をお出しする際は、

煮付けにしたり塩焼きにしたりしますが、


三七十鮨ではもちろんこの食べ方!!

『炙りにぎり』ポン酢おろしで!!

お刺身で食べるのとはまた違う食感で

とても好評いただいておりますv(^-^)


残った頭や骨はお味噌汁に。。。


是非試したいという方は、三七十鮨へ直行!!!
by minatokan | 2011-02-15 11:59 | 旬の味覚