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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

ピンク色の。。。

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春を告げる、桜色のエビ☆彡
桜エビの美味しい季節ですね~♪

桜エビと言っても、小さな乾物とかになっているサクラエビのことじゃないですよ。
香住で桜エビと言えば、このエビです!!
弾力のある食感と旨みがあり味も甘エビ以上に美味しいんです☆

お刺身でたべるのも当然美味しいですが、
コースによって、炭火で焼いてお召し上がりいただけます。

今が旬の桜エビ!!
一度食べると忘れられない美味しさですよ(*^_^*)
by minatokan | 2010-04-13 12:10 | 旬の味覚