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当館女将&スタッフが旬の情報をお届け!


by minatokan

★はねた~~~っ!


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つかもうとしたその瞬間!

桜エビが・・・は~ね~た~っ!

お造りもいいけど、焼きエビにすると。。。。頭ごとまるごとみ~~~んなたべれちゃうという

この桜エビは見かけよりず~~~~っと人気者なんですよ~♪

香住鶴の地酒とモンゴル岩塩で酒蒸しに焼いたり、備長炭の炭火焼きも良し!

霜降りにボイルしてあつあつをほうばるも良し!

溶岩を焼いてその上でホイル焼きにしたり!

ああ~香住に生きててよかった~~~~~^^わたし!
by minatokan | 2010-03-16 08:39 | 旬の味覚